اهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان حيث يعتبر الغذاء هو وحدة البناء وإمداد الجسم بكافة الاحتياجات التي تساعد علي النمو وهذا ما سوف نتعرف عليه بمزيد من التفاصيل في سياق التقرير الحالي, وفيما يلي اهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان.  

اهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان

تتمثل اهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان في أنه مصدر الطاقة الذي يعيش عليها الإنسان، حيث أن التغذية السليمة تبني أجسامنا لمقاومة الأمراض مثل سوء التغذية، أو النحافة الشديدة، أو السمنة المفرطة، أو مشاكل في الجهاز الهضمي بالإضافة إلى بناء عضلات الجسم. فالغذاء والماء هما المصدران الرئيسيان للتغذية وتقوية الجسم ، لكن الكثير من الأطعمة التي نتناولها لا تحتوي على أي قيمة غذائية، بل على العكس من ذلك، يمكن أن تسبب مشاكل صحية مثل، مرض السكري وأمراض القلب المختلفة، لذلك عليك اختيار توفير ما يكفي من احتياجك للقيم الغذائية لجسمك، واختيار غذاء صحي ومتوازن ذو قيمة غذائية عالية. فالنظام الغذائي الصحي والمتوازن هو نظام غذائي يحتوي على الكثير من الكربوهيدرات في الحبوب والبقوليات، والفيتامينات والألياف في الفواكه والخضروات الطازجة، والبروتين في اللحوم والدواجن والبيض، وكمية قليلة من الدهون والسكر، عندما يأكل الإنسان قدر كاف من نظام غذائي متوازن، فهذا سيكون له تأثير إيجابي على صحته, كانت هذه اهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان.  

اهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان وفوائده بشكل عام

اهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان تمد الجسم بالعديد من الفوائد المهمة ومن أبرزها :

• تقوية عظام الجسم

حماية عظام الجسم من الهشاشة والعدوى لأن الكالسيوم والفوسفور في الغذاء كافيان للقيام بذلك.

• تعزيز نمو الطفل

 الغذاء الصحي للطفل يساهم في حمايته من أمراض الهيكل العظمي مثل الكساح أو الأقواس, وهذه ضمن اهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان.

• الوقاية من السرطان

الأطعمة الصحية تتميز بوجود كميات عالية من مضادات الأكسدة التي تمنع حدوث انقسام غير طبيعي للخلايا، مما يؤدي إلى أورام سرطانية.

• تقوية الجسم وإمداده بالطاقة والحيوية والنشاط

يحتاج الجسم للطاقة حتى يتمكن الجسم من تحمل الأنشطة اليومية دون إرهاق أو تعب.

• الحفاظ على وزن مثالي ومنع السمنة

النظام الغذائي الصحي لا يحتاج إلى تناول الدهون غير الصحية وبالتالي يحافظ على الجسم ولا يعاني الشخص من زيادة الوزن المفرط بسبب عدم تناول كمية كبيرة من الدهون, وهذه ضمن اهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان.

• تغذية الدماغ

تغذية الدماغ عن طريقة الأطعمة الصحية أمر ضروري لكي يتمكن من التركيز والاستيعاب بشكل أفضل، لذلك من الأفضل للطلاب تناول نظام غذائي متوازن لأنهم يحتاجون باستمرار إلى تغذية عقولهم.

• تحسين قدرة الجهاز المناعي

الصحة الجيدة تجعل الجهاز المناعي للجسم قادر على مواجهة الأمراض ويتمثل دوره في زيادة إنتاج الأجسام المضادة في الدم التي يمكن أن تقاوم البكتيريا والكائنات الحية الدقيقة.

• بناء العضلات والخلايا بشكل صحيح

البروتين الموجود بكميات كبيرة في الأنظمة الغذائية السليمة و المتوازنة يعطي هذه الفائدة الكبيرة للعضلات والخلايا, وهذه ضمن اهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان.

• تقوية الجهاز الهضمي

حيث يساعد في هضم الطعام بشكل سريع، وذلك لتوافر الألياف وتزويد المرأة الحامل وجنينها بالعناصر الغذائية الهامة، وحماية الحنين من التشوهات الخلقية الناتجة عن سوء التغذية ونقص بعض العناصر الغذائية مثل نقص حمض الفوليك.

• حماية الجهاز العصبي من التوتر والإجهاد

فالإنسان الذي يتناول غذاء صحي متوازن يكون ذا شخصية هادئة بعيدة عن العنف, وهذه ضمن اهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان.

• تقوية الأظافر وحمايتها من التكسر

وذلك نتيجة لتوافر كميات كافية من الكالسيوم في النظام الغذائي الجيد.

  ومن الفوائد الأخرى للغذاء الصحي ما يلي :

• تقوية الأسنان ومنع تسوسها.
• تقوية الشعر وزيادة نموه ومنع تقصف الشعر.
• حماية الشفاه من الجفاف و التشققات.

اقرا ايضا : " تعرف على فوائد تناول الغذاء الصحي وتأثيره على صحة العيون والأسنان  "  

أضرار الغذاء غير الصحي

الغذاء غير الصحي لجسم الإنسان ينتج عدة أضرار منها ما يلي :

• السمنة

عندما يتناول الإنسان كميات كبيرة من الدهون أو أطعمة غير صحية يؤدي ذلك إلي زيادة مفرطة في الوزن وتغير شكل الجسم، وإن السمنة أو زيادة الوزن تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، والتهاب المفاصل، والسكتة الدماغية وغيرها من الأمراض الخطيرة الأخرى التي يمكن أن تصيب الجسم.

• نقص فيتامين ج

ينتج عن سوء التغذية عندما يتناول الإنسان الأغذية غير الصحية والكثير من الكربوهيدرات المصنعة وتجاهل تناول الخضراوات والفواكه، قد يؤدي نقص فيتامين ج إلي مرض الإسقربوط الذي يظهر للإنسان بعد ثلاثة شهور من نقص فيتامين ج.

• هشاشة العظام

تعتبر هشاشة العظام أحدي الآثار الجانبية طويلة المدى الناتجة عن تناول الأطعمة الغير صحية مثل الأطعمة الغنية بالصوديوم التي تجعل الجسم يفقد الكالسيوم وبالتالي يحدث فقدان قوة العظام، لابد من منع أو تقليل تناول المشروبات الغازية لاحتوائه علي الكافيين والفسفور الذي يسبب هشاشة العظام، بالإضافة إلى الحد من تناول الأطعمة المصنعة، والأطعمة المعلبة.

• السرطان

النظام الغذائي غير الصحي يساعد في افتقاد بعض العناصر الغذائية الهامة في الأطعمة مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السرطان، ومن أهم العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بالمرض ومنها، السمنة أو زيادة الوزن، حيث أثبتت الكثير من الدراسات أن السمنة تسبب 12 نوع من السرطان، فإن تناول الأطعمة المصنعة العالية بالدهون والسكريات قد يسبب الإفراط في الوزن.

 

أهمية الغذاء الصحي للعيون

اهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان له تأثير واضح على كافة أعضاء الجسم ومنها العيون لأنها أكثر أعضاء الجسم حساسية بما و هناك العديد من الطرق التي تحافظ علي سلامة عينيك وتقلل من إصابتك بأمراض العيون، ومن هذه الطرق إتباع حمية غذائية متوازنة للحفاظ علي الصحة عمومًا والعيون بشكل خاص.  

عناصر غذائية مهمة لصحة العين

تحتاج العيون إلي مجموعة من مضادات الأكسدة ومنها اوميجا3، والزنك، وإتباع أنظمة غذائية غنية بالخضراوات والفواكه لتقوية العيون ومن تلك الأطعمة ما يلي :

• السمك

السمك بأنواعه يحتوى على اوميجا3 وخاصة السلمون لاحتوائه علي نسبة عالية منه والتي تعتبر من الدهون الصحية الضرورية لصحة الشبكية، حيث تمنع الإصابة بجفاف العين.

• البيض

يحتوي صفار البيض علي مستويات عالية من فيتامين أ الذي يساهم في حماية قرنية العين من أي ضرر، كما أنه يحتوي على الزنك الضروري لسلامة الشبكية وتحسين الرؤية الليلية حيث يعتبر من العناصر الغذائية لصحة العيون.

• منتجات الحليب والألبان

يفضل الحصول علي منتجات الألبان من مصادر حيوانية نمت تربيتها في البيئات الطبيعية وذلك لاحتوائها علي العناصر الغذائية الهامة التي تساعد في الحفاظ علي العينين.

• الجزر

تساعد العناصر الغذائية الموجودة في الجزر مثل البيتا كاروتين علي حماية سطح العين ومنع حدوث التهابات أو الإصابة بأمراض خطيرة.

• اللوز

يحتوي اللوز علي نسبة عالية من فيتامين e والذي يحمي الجسم من بعض الشوارد غير المستقرة التي تستهدف الأنسجة الصحية في الجسم.

• البرتقال

يحتوي البرتقال علي فيتامين (سي) الذي يساعد في حماية وتعزيز صحة الأوعية الدموية الموجودة في العينين.

• الكرنب الأجعد

يعد أحد الأغذية الخارقة لاحتوائه علي الكثير من الفيتامينات والمعادن الهامة للجسم، بالإضافة إلي مضادات الأكسدة وعناصر غذائية أخري، حيث يمنع الإصابة بأمراض العين الخطيرة.

اقرا ايضا : " أهمية الغذاء الصحي | و الأضرار الناتجة عن عدم الالتزام به "    

أهم الأطعمة المفيدة لصحة الأسنان

اهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان يتمثل في مجموعة من الأطعمة المفيدة لصحة الأسنان لكي يستمتع الشخص بأسنان جيدة وسوف نتعرف على تلك الأطعمة كالتالي :

• المكسرات

تحتوي المكسرات على نسبة عالية جدًا من الفيتامينات والمعادن التي تساهم في الحفاظ على صحة الأسنان ويفضل تناول كل من اللوز والكاجو لأنهم ينشطوا اللعاب بالفم وبالتالي تقليل خطر الإصابة بتسوس الأسنان، كما أن الجوز يحتوي على حمض الفوليك والماغنسيوم والحديد وفيتامين ب6 والبوتاسيوم والزنك.

• الزبادي

يساعد الزبادي في تقوية الأسنان لأنه يحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم ويقلل من نسبة حدوث التهابات اللثة.

• الخضروات الورقية

الخضروات الورقية مهمة لتقوية الأسنان حيث تعتبر هذه الخضراوات من أفضل أنواع الأطعمة التي يمكن تناولها وتحمي الجسم بشكل عام من كافة الأمراض بالإضافة إلى حماية الأسنان من التسوس والالتهاب وتحتوي على الماغنسيوم والفسفور والكالسيوم وفيتامين أ و ج.

• الفراولة

تعد الفراولة  من الفواكه الضرورية للحفاظ على صحة الأسنان لأنها تحتوي على حامض الماليك وهو الحمض الذي يستخدم من أجل التخلص من الرواسب التي تتعلق على سطح الأسنان.

• الموز

من المعروف أن الموز يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة مثل، البوتاسيوم والحديد ويعمل الموز على تعزيز صحة الأسنان وتوقيتها وحماية اللثة من الإصابة بالالتهابات.

• البرتقال

تناول البرتقال مهم جدًا لصحة الأسنان فهو يحتوي على فيتامين سي وفيتامين ب والكالسيوم وجميعها عناصر تقوي الأسنان وتحميها من البكتيريا التي توجد بالفم بشكل عام.

• التفاح

التفاح من الفواكه التي تساعد في زيادة إفراز اللعاب بالفم وهذا يساعد في التخلص من بقايا الطعام العالقة بالفم  والتي تترسب على الأسنان وتسبب الكثير من مشكلات الأسنان.

 

نصيحة مغربي

بعد التعرف على اهمية الغذاء الصحي لجسم الانسان فإذا كنت تعاني من سوء التغذية إلي ينتج عنها بعض الأعراض مثل الإرهاق، أو التعب، أو الضعف فيجب الذهاب إلي الطبيب الذي يحدد لك حمية غذائية متوازنة،  تساعد الجسم علي  مقاومة الأمراض وبالتالي تحسين صحة الجسم بشكل عام.