فوائد شوفان لزيادة الوزن والتخلص من النحافة عادة ما تأتي بنتيجة جيدة، بفضل الحصول على العناصر الغذائية الضرورية للجسم والتي يحتاج لها، وهناك الكثير من الدراسات العلمية التي أثبتت أهمية الشوفان في زيادة الوزن وإمداد الجسم بالطاقة وسوف نتعرف على تلك الفوائد من خلال هذا المقال.  

فوائد الشوفان الغذائية

المحتوى الغذائي للشوفان متوازن للغاية لأنه مصدر جيد للكربوهيدرات والألياف، بما في ذلك الألياف القوية مثل  β-gluca مما يجعله مفيد جدا, كما أن حبوب الشوفان  تحتوي على بروتين ودهون أكثر من معظم الحبوب، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن والعناصر المضادة للأكسدة. يحتوي نصف كوب (78 جرام) من الشوفان الجاف على :

• المنغنيز : 191٪ من RDI
• الفوسفور : 41٪ من RDI
• المغنيسيوم : 34٪ من RDI
• النحاس : 24٪ من RDI
• الحديد : 20٪ من RDI
• الزنك : 20٪ من RDI
• حمض الفوليك : 11٪ من RDI
• فيتامين ب 1 (الثيامين) : 39٪ من RDI
• فيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك) : 10٪ من RDI
• انخفاض مستويات الكالسيوم والبوتاسيوم وفيتامين ب 6 (البيريدوكسين) وفيتامين ب 3 (النياسين).

  كما يحتوي نصف كوب من الشوفان على العناصر التالية :

• 51 جرام من الكربوهيدرات وذلك يظهر فوائد شوفان لزيادة الوزن
• 13 جرام من البروتين
• 5 غرامات من الدهون
• 8 غرامات من الألياف.
• 303 سعره حرارية فقط.

هذا يعني أن  الشوفان من أكثر الأطعمة المغذية التي يمكنك تناولها, الشوفان خالي من الغلوتين وغني بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة. هناك الكثير من الدراسات العلمية التي أكدت  أن دقيق الشوفان يتميز باحتوائه على العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب, الشوفان هو طعام مصنوع من الحبوب الكاملة، يُعرف علميًا باسم أفينا ساتيفا.  

الشوفان من مضادات الأكسدة

• يمكننا التعرف على فوائد شوفان لزيادة الوزن حيث أن تناول الشوفان الكامل والغني بمضادات الأكسدة والمركبات النباتية المفيدة المسماة "بوليفينول" وأبرزها مجموعة فريدة من مضادات الأكسدة تسمى أفينانثراميد، والتي توجد فقط في الشوفان.
• يمكن أن يساعد أفانثراميد في خفض مستويات ضغط الدم عن طريق زيادة إنتاج أكسيد النيتريك، يساعد هذا على توسيع الأوعية الدموية ويؤدي إلى تحسين تدفق الدم.
• بالإضافة إلى ذلك، يحتوي دقيق الشوفان على تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للحكة، حيث يحتوي دقيق الشوفان على الكثير من حمض الفيروليك، وهو أحد مضادات الأكسدة الأخرى, وفيما يلي فوائد شوفان لزيادة الوزن.

 

فوائد شوفان لزيادة الوزن

• يمكن توضيح فوائد شوفان لزيادة الوزن من خلال معرفة أن دقيق الشوفان هو غذاء يستخدم في الحمية الصحية ويمكن أن يساعدك أيضًا على زيادة الوزن, وهذه ضمن فوائد شوفان لزيادة الوزن.
• يعد طهي المكونات الصحية - مثل دقيق الشوفان والحليب - جزءًا من خطة وجبات زيادة الوزن لضمان حصولك على القيمة الغذائية الكافية، وليس تناول الوجبات السريعة.
• ولكن لزيادة الوزن بشكل صحي، يجب إضافة مصادر أخرى للعناصر الغذائية, وهذه ضمن فوائد شوفان لزيادة الوزن.
• على سبيل المثال، نختار الحليب عالي السعرات الحرارية (مثل الحليب كامل الدسم) ونستخدم مكونات كثيفة السعرات الحرارية لزيادة محتوى الطاقة في دقيق الشوفان (مثل المكسرات والكاكاو ومسحوق البروتين), وهذه كانت فوائد شوفان لزيادة الوزن.

اقرا ايضا : " فوائد الشوفان للتسمين و وصفات بالشوفان لزيادة الوزن "    

إضافة البروتين إلى دقيق الشوفان

تعد إضافة مسحوق البروتين لزيادة الوزن من خلال دقيق الشوفان أمرًا روتينيًا، خاصة للنباتيين، بعد الحصول على ما يكفي من البروتين بشكل طبيعي. يمكنك إضافة مسحوق البروتين خاصةً إذا كنت ترغب في الحصول على المزيد من كتلة العضلات، لأنه سيتم إعادة استخدام الأحماض الأمينية الغنية في الأطعمة الغنية بالبروتين لإنشاء أنسجة عضلية جديدة بالجسم.  

أضرار الشوفان علي الأسنان

إذا كنت تعاني من مشاكل في الأسنان مثل الضعف، فعليك تجنب الشوفان لأنه يضر أسنانك لأنه من الأطعمة الجافة والتي تكون  قاسية على أسنانك. لكن إذا كنت مضطر لتناوله فعليك أولا علاج مشاكل الأسنان ويمكننا التعرف على المشكلات التي تصيب الأسنان، فعادةً ما تحدث مشاكل الأسنان واللثة بسبب تسوس الأسنان. ولكن يمكن أن تكون أسباب أخرى كثيرة هي سبب الألم مثل :

• تصيب البكتيريا أو الفيروسات جذور الأسنان.
• يوجد أسنان مكسورة.
• هناك مشاكل في حشوة الأضراس وتجاهلها لفترة طويلة، أو مضغ الطعام على الأضراس المصابة.
• مشاكل اللثة الناتجة عن عدم الاهتمام بنظافة اللثة، مثل: إهمال استخدام غسول الفم واللثة السليم.
• الدوافع (إن وجدت) التي قد تسبب الألم أو تؤدي إلى تفاقمه، مثل تناول الأطعمة الباردة والمشروبات والحلويات.
• مشاكل صحية أخرى، مثل مرض السكري، والصداع العنقودي، والأمراض العصبية، وتعاطي الكحول أو المخدرات، وانخفاض مستويات بعض الفيتامينات في الجسم.

 

أعراض مشاكل الأسنان واللثة

إليك أبرز الأعراض التي يمكن أن تظهر مع ألم الأسنان واللثة والتي تشمل  النقاط التالية :

• تشعر بألم متقطع أو مستمر سواء في السن أو حوله.
• ألم فقط عند لمس السن أو الضغط عليه.
• تورم في المنطقة المحيطة بالسن المصاب.
• ألم عند محاولة فتح الفم.
• ارتفاع درجة حرارة الجسم أو الحمى.
• صداع أو ألم شديد في الأذن.
• إفرازات من السن المصابة أو المنطقة المحيطة.
• الشعور بطعم سيء في فمي.

عند ظهور أعراض مشاكل الأسنان واللثة يجب التوجه لطبيب الأسنان على الفور خاصة إذا كان الألم شديدًا أو إذا استمر الألم لأكثر من يوم كامل ولم يتوقف.

• مشاكل اللثة الأكثر شيوعًا

عادة ما تكون اللثة الصحية وردية صلبة ولا تنزف بسهولة، تعرف على أبرز مشاكل اللثة أدناه :

• • نزيف اللثة

التهاب اللثة هو السبب في احمرارها وتورمها، لذا فهي أكثر عرضة للنزيف عند تنظيف أسنانك بالفرشاة, ومع ذلك، فإن النزيف من اللثة الناجم عن استخدام فرشاة الأسنان أو الخيط القاسي لا يمثل مشكلة إذا لم يكن عادةً مظهرًا من مظاهر المرض، فسيكون النزيف نتيجة طبيعية لتجنب هذا، يجب عليك دائمًا تنظيف أسنانك واللثة بلطف وحذر.

يلجأ بعض الأشخاص الذين يعانون من هذه المشكلة إن لم يكن الغالبية العظمي منهم إلى تأجيل العلاج لأنهم عادة لا يشعرون بالألم، ولكن إهمال علاج التهاب اللثة الذي يسبب نزيفًا في اللثة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل أكبر في أنسجة اللثة.

• • بكتيريا عدوى اللثة

المشكلة الأكبر التي يجب ملاحظتها مبكرًا هي العدوى البكتيرية طويلة المدى التي تصيب اللثة والفكين والأنسجة حول الأسنان والأرحاء، والتي قد تسبب التهاب دواعم السن في المستقبل.

إذا تفاقم المرض ولم يتم علاجه وتصحيحه مبكرًا، فقد يمتد إلى العظام التي تدعم الأسنان وتدمرها، مما قد يؤدي إلى فقدان الأسنان، لذلك يجب علاج هذا المرض في أسرع وقت ممكن لتجنب فقدان الأسنان.

إذا اتبعنا ممارسات النظافة اليومية للوقاية من مشاكل الأسنان واللثة، مثل التنظيف بالفرشاة واستخدام معجون الأسنان، ثم التنظيف بالخيط، واستخدام غسول الفم المناسب وفقًا لحالة أسنانك، فقد نتمكن من تجنب كل مشاكل اللثة المذكورة أعلاه.

مثلما يمكن لبعض العوامل التي لا ترتبط مباشرة بمشاكل الأسنان أن تسبب الألم، هناك أيضًا عوامل لا ترتبط مباشرة باللثة والتي قد تسبب مشاكل اللثة، مثل الحمل والتدخين وتناول بعض الأدوية وفقر الدم وعدم قدرة الجسم على أن يمتص بعض الفيتامينات.

 

نصيحة مغربي

بشكل عام، يحتاج الشخص فقط 200 إلى 500 سعره حرارية إضافية يوميًا لزيادة الوزن بأمان، يمكن أن يوفر كوب من دقيق الشوفان وملعقة كبيرة من زبده الفول السوداني أو نصف كوب من الموز المهروس حوالي 250 سعرًا حراريًا، لذا تناولها كوجبات خفيفة، قد يكون النظام الغذائي المنتظم كافيًا لمساعدتك على تحقيق أهدافك بالنسبة لوزنك من خلال الاستفادة من فوائد شوفان لزيادة الوزن.   كان هذا مقالنا عن فوائد شوفان لزيادة الوزن نتمني أن يكون قد أفادكم.