هناك الكثير من الأشخاص النحيفين بغض النظر عن مقدار الطعام الذي يأكلونه، فهم غير قادرين على زيادة الوزن، نحن هنا لمساعدتك من خلال زيادة وزنك بطريقة صحية من خلال التعرف على  فوائد الشوفان للتسمين ، فالشوفان عبارة عن حبوب تحتوي على مجموعة كاملة من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى ذلك تساعد في زيادة الوزن خاصة عندما يضاف إليه الحليب كامل الدسم,وفيما يلي فوائد الشوفان للتسمين.  

فوائد الشوفان للتسمين

فوائد الشوفان للتسمين, هناك حقيقة مفادها أن أي طعام بمفرده لا يمكن أن يجعلك تكتسب وزناً، فأنت تحتاج دائمًا إلى إضافة شيء ما للحصول على سعرات حرارية إضافية، كما هو الحال مع دقيق الشوفان، فإذا كنت تتناول دقيق الشوفان بشكل منتظم، فأنت بالفعل تستهلك سعرات حرارية إضافية. الشوفان مصدرا غنيا من المعادن مثل الزنك والمنغنيز، ويحتوي أيضا على فيتامين B و الحديد، إذا كنت تصنع الشوفان لزيادة الوزن، فعليك إضافة الشوفان بالحليب كامل الدسم أو الزبادي الكريمي. مجرد تزويد الجسم بـ 50 جرامًا من الشوفان مع 300 مل من الحليب كامل الدسم بما في ذلك المكسرات والفواكه المجففة، سيساعد ذلك في إضافة سعرات حرارية إضافية مع العديد من الفوائد الصحية,وكانت هذه فوائد الشوفان للتسمين.  

فوائد تناول نبات الشوفان ليلاً

يمكن الحصول على فوائد الشوفان للتسمين من خلال تناوله خلال ساعات الليل فإن ذلك يساعد بدرجة كبيرة في زيادة الوزن بالإضافة إلى أنه يكون بمثابة كورس علاجي وغذائي في نفس الوقت. لذلك يمكننا التعرف على فوائد الشوفان عن تناوله في المساء والتي منها الآتي:

• حبوب الشوفان تساعد في تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى أنه يقلل من حدة الكوليسترول الضار.
• يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تحتاج لها أجهزة الجسم المختلفة.
• يساهم في حماية الجسم من التعرض لخطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
• حماية الجسم من الإصابة بتصلب الشرايين.
• تنظيم وظائف الجهاز الهضمي للإنسان، وتنظيم حركة الأمعاء أيضًا وذلك بفضل احتواء الشوفان على الكثير من العناصر الغذائية التي تساعد في الهضم.
• يساهم الشوفان في علاج نزلات البرد والأنفلونزا والتخفيف من حدة الأعراض المصاحبة لها.
• الشوفان يلعب دور مهم في تنقية البشرة ويمنحها الحيوية والنضارة التي تحتاج لها.
• التقليل من فرص الإصابة بداء السكري.
• يساعد في تعزيز الرغبة الجنسية لدى كل من الرجال والنساء.
• معالجة أمراض الأكزيما التي تصيب البشرة.
• معالجة ضمور العضلات، وأيضًا يعالج الشد العضلي الذي يحدث بعد أداء التمارين الرياضية.
• الشوفان يعالج الصداع النصفي الذي ينتج عن نقص نسبة المغنيسيوم في الجسم.
• الشوفان غني بالبروتينات والكربوهيدرات فهما يمدان الجسم بالطاقة التي يحتاج لها.

 

طرق مختلفة لتناول دقيق الشوفان للتسمين

• تناول دقيق الشوفان عن طريق إضافة حفنة من الفاكهة المجففة، والمكسرات وقليل من القرفة .
• إذا قمت بدمج دقيق الشوفان مع الطعام المناسب، يمكن جعله وجبة صحية لزيادة الوزن مثل الشوربات.
• تناول البروتين مع دقيق الشوفان هي طريقة رائعة لزيادة الوزن، فاستهلاك كمية كافية من البروتين مهم للغاية في اكتساب كتلة العضلات، لأن الأحماض الأمينية الموجودة في الطعام تعيد مرة أخرى استخدامها لبناء عضلات جديدة مما سيساعد في زيادة الوزن.
• يمكن أيضًا إضافة مسحوق البروتين المنكه إلى دقيق الشوفان لجعله نظامًا غذائيًا غنيًا بالسعرات الحرارية، يمكن أن يضيف وضع ملعقتين من مسحوق البروتين ما يصل إلى 150 سعرًا حراريًا (26 جرامًا) في الوجبة.
• تحتوي الدهون أيضًا على نسبة عالية من السعرات الحرارية، لذلك يمكن أن تساعد أيضًا في زيادة الوزن إذا تناولتها مع الشوفان.
• يمكن أن يساعد وضع ملعقتان من زبدة الفول السوداني في إضافة سعرات حرارية إضافية إلى طبق الشوفان الخاص بك ما يقرب إلى 188 سعرًا حراريًا.
• تعد إضافة السكر للشوفان أيضًا أحد الأسباب الرئيسية لزيادة الوزن، فلا يحب الجميع طعم دقيق الشوفان، ولذلك يمكن لإضافة السكر له تعديل مذاقه، وبإضافة السكر للشوفان يصبح وصفة غنية بالسعرات الحرارية لزيادة الوزن، لأن السكر يقوم بإنتاج كربوهيدرات إضافية تنتج الطاقة وتساعد بشكل كبير على زيادة الوزن.

اقرا ايضا : " فوائد الشوفان لزيادة الوزن خطوة بخطوة "   

كيف يمكن أن يساعد الشوفان في التسمين

وبعد أن تعرفنا علي فوائد الشوفان للتسمين سنتعرف علي كيف يساعد في التسمين, هناك بعض العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالمزيد من السعرات الحرارية عن طريق خلطها مع دقيق الشوفان ومنها :

• من الممكن إضافة حفنة من المكسرات التي ستصيف حوالي 196 سعرة حرارية.
• تناول موزة كبيرة مع دقيق الشوفان سيضيف 135 سعرة حرارية.
• تناول نصف كوب من الزبيب مع الشوفان سيضيف ما يقرب من 109 سعرة حرارية
• إن تناول نصف كوب من التفاح المجفف أو الفواكه المجففة مع الشوفان سيضيف ما يصل إلى 100 سعرة حرارية
• كل ما يحتاجه الجسم لزيادة الوزن والتسمين هو الحصول على  200 إلى 500 سعرة حرارية إضافية، إذا تم تناول الشوفان عن طريق إضافة ملعقة كبيرة من زبدة الفول السوداني أو تناول موزة مع الشوفان، فسيكون ذلك كافيًا لك للوصول إلى الهدف المرجو وهو التسمين.
• إضافة كوب من قطع التوت أو قطع المانجو إلى دقيق الشوفان يمكن أن يساهم في حصول الجسم على المزيد من السعرات الحرارية.

وبذلك نكون قد أوضحنا كيف يمكن أن يساعد دقيق الشوفان في زيادة الوزن وما هي فوائد الشوفان للتسمين .  

وصفات الشوفان للتسمين

سنقدم بعض وصفات الشوفان لزيادة الوزن والتي ستساعد على اكتساب الكيلوجرامات الزائدة في غضون شهر تقريبًا :

• وصفة الشوفان بالحليب

• • المكونات

    • كوب حليب لوز
    • ملاعق شوفان
    • ملاعق كبيرة من الزبادي
    • قطع من التوت
    • حفنة من اللوز المحمص.
    • حفنة من الزبيب
    • المكسرات
    • معلقة صغيرة من الفانيليا

• • طريقة التحضير

    • يتم خلط الشوفان مع الحليب والزبادي
    • ثم يتم إضافة شرائح الموز وقطع التوت واللوز أو أي مكسرات من اختيارك والزبيب.
    • يتم وضع الخليط في وعاء وتغطيته جيدًا وتركه طوال الليل في الثلاجة
    • يتم تناول هذه الوجبة اللذيذة على الإفطار.

• وصفة الشوفان مع بذور الشيا لزيادة الوزن

• • المكونات

    • كوب شوفان
    • كوب واحد من حليب لوز
    • ملعقة من مسحوق البروتين
    • نصف كوب لبن زبادي
    • ملعقة واحدة من بذور الشيا
    • فواكه طازجة (كيوي ، توت ، موز)

• • طريقة التحضير

    • يتم إضافة الشوفان والحليب واللبن وبذور الشيا ومسحوق البروتين في وعاء
    • يتم تقليب الخليط جيدًا حتى يمتزج جيدًا
    • يتم وضع الخليط في وعاء عميق ويتم وضعه في الثلاجة
    • عند التقديم يتم وضع قطع الفاكهة وبذور الشيا على الخليط ويقدم كوجبة الإفطار اللذيذة

• مخفوق البروتين بالموز والشوفان

• • المكونات

    • كوب حليب خالي الدسم
    • ثمرة موزة واحدة.
    • كوب من الشوفان
    • ملعقتان من مسحوق البروتين

• • طريقة التحضير

    • يتم وضع جميع المكونات السابق ذكرها في الخلاط ويتم خلطها حتى تصبح مخفوقة وناعمة
    • يمكن رش بعض المكسرات مثل اللوز أو الجوز إذا كنت ترغب في ذلك
    • بعد الإنتهاء من الخفق في الخلاط، يكون المخفوق جاهز للشرب

 

الشوفان ومشاكل الأسنان

يفضل تجنب تناول الشوفان بكل مشتقاته خاصة في الحالات التي تعاني من صعوبة بالمضغ بسبب فقدان الأسنان أو بسبب التركيب الخاطئ لأطقم الأسنان، فالشوفان يتسبب في صعوبة بالمضغ وكذلك في بلع الطعام، فإذا كنت ترغب في زيادة الوزن ولديك أسنان مفقودة، فمن الأفضل البحث عن بديل آخر للشوفان يساعدك على زيادة الوزن.  

أضرار الإفراط في تناول الشوفان

على الرغم من فوائد الشوفان الكثيرة والمفيدة في زيادة الوزن ولكن تناول تلك الحبوب بشكل مفرط قد يسبب عدة أضرار ومنها ما يلي:

• تناول الشوفان بشكل مفرط أثناء ساعات الليل قد تسبب الإصابة بمرض النقرس.
• تناول الشوفان بإفراط وبشكل خاطئ يسبب مشكلة في عملية الهضم بالمعدة.
• الشوفان يسبب تهيج المعدة وينتج عنه الكثير من الغازات التي تقلل فرص الهضم في حالة تناوله بشكل غير صحي وغير مناسب.
• الإفراط في تناول الشوفان ليلاً يسبب أرق مزمن للأشخاص.
• تهيج القولون العصبي، بالإضافة إلى تهيج البشرة بشكل واضح.

ملحوظة: لابد من الالتزام بتناول الشوفان ضمن الحد المسموح به صحيًا حتى لا يسبب أي أضرار للجسم.  

نصيحة مغربي

أثبتت فوائد الشوفان للتسمين قدرتها على مساعدة الكثيرين على اكتساب الوزن، ويمكن استشارة طبيب تغذية متخصص حول الطريقة المثلى لاستخدام الشوفان لزيادة الوزن، لأن من الممكن حدوث مضاعفات صحية إذا تم استخدام الشوفان للتسمين بطريقة خاطئة.   كان هذا مقالنا عن فوائد الشوفان للتسمين نتمني أن يكون قد أفادكم.