رجيم الزبادي

عبارة عن نظام غذائي يطلق على خطة معينة لتناول الطعام حيث يركز هذا النظام على تناول اللبن من أجل تعزيز القدرة على فقدان الوزن الزائد في الجسم والحصول على جسم صحي. فالسبب الرئيسي لأهمية الزبادي في التخلص من السمنة هو احتوائه على البروبيوتيك والفلورا الصحية الموجودة في الأمعاء والتي بالطبع تساعد في هضم الطعام وبالتالي تعزز صحة القولون ومن جهة أخرى رجيم الزبادي يساعد في إنقاص الوزن من خلال تقييد كمية السعرات الحرارية الداخلة للجسم ومن خلال هذا التقرير سوف نتعرف على فوائد وأضرار استخدام رجيم الزبادي.    

علاقة الزبادي بخسارة الوزن

وفقا لمجموعة من الأبحاث فإن الزبادي يلعب دورا مهما في حصول الأشخاص على وزن مثالي والحفاظ على أنسجة الجسم ويعود السبب في ذلك إلى أن الكالسيوم الغذائي الموجود في الزبادي له تأثير مضاد للسمنة فقد لاحظ الباحثون أن الكالسيوم الغذائي أكثر فاعلية في الحد من البدانة مقارنة بالأنواع الأخرى من الكالسيوم.    

كيفية اختيار وتخزين الزبادي؟

عند اختيارك لإحدى منتجات الزبادي فلابد من مراجعة القيمة الغذائية الخاصة بها وذلك لأن هناك بعض منتجات الزبادي التي تحتوي على مكونات  طبيعية فقط مثل الحليب والفواكه بينما البعض الأخر يحتوي على السكر وشراب الذرة والنشا والجلاتين غير المفيد. ويجب على الفرد أيضا النظر إلى حجم العلبة فهناك منتجات ذات حجم صغير وتحتوي على سعرات حرارية أقل فقط لكون الكمية أصغر ويتم تخزين الزبادي من خلال إحكام غلق العلبة ووضعها في الثلاجة.    

خطوات عمل رجيم الزبادي لمدة أسبوعين

يمكن إتباع نظام رجيم الزبادي من أجل إنقاص الوزن ويتم ذلك من خلال عدة خطوات لابد من الالتزام بها وهي كالتالي:

• وجبة الإفطار

تناول علبة من الزبادي المحلاة بملعقة صغيرة من العسل الطبيعي وكوب من القهوة أو الشاي المضاف له حليب خالي الدسم بدون أي مواد محلاة أو سكر.

• وجبة الغداء

احرص على تناول طبق كبير من السلطة  وسمكة مشوية أو ربع دجاجة مسلوقة أو مشوية أو قطعة من اللحم المشوي وكوب من الزبادي مضاف له ملعقة من العسل الأبيض.

• وجبة العشاء

علبة من الزبادي بالعسل وثلاثة حبات من الفواكه ذات السعرات الحرارية القليلة.

  ملحوظة: أثناء إتباع هذا النظام يجب أن يشرب الشخص ثمانية أكواب من الماء أو أكثر في اليوم الواحد ويجب الحذر من إتباع هذا النظام أكثر من أسبوعين فقط.    

رجيم الزبادي لمدة 3 أيام 

تعتبر هذه الطريقة من أسرع الأنظمة التي يمكن إتباعها في إنقاص الوزن وتتم من خلال الخطوات الآتية:  

• اليوم الأول

• • وجبة الإفطار

تناول الزبادي خالي الدسم مع أي نوع فاكهة.

• • وجبة الغداء

تناول الأرز مع الشوربة وأي نوع خضار بشرط أن يكون ملح الطعام قليل جداً.

• • وجبة العشاء

قبل النوم تناول طبق من السلطة مع قطعة صغيرة من اللحم والجزر.

 

• اليوم الثاني 

• • وجبة الإفطار

تناول سلطة الزبادي مع الخيار.

• • وجبة الغداء

تناول الخبز العادي مع زيت الزيتون وطبق زبادي خالي الدسم مع الطماطم أو الفطر.

• • وجبة العشاء

تناول عصير الفواكه الطبيعية مخلوط بالزبادي وأي وجبة طعام خالية من اللحوم.

 

• اليوم الثالث

• • وجبة الإفطار

تناول الجبن واالزبادي والخيار مع مزيج من التفاح.

• • وجبة الغداء

تناول سمكة مع طبق من السلطة والزبادي والخيار.

• • وجبة العشاء

تناول 100 جرام من المكرونة وبيضة مسلوقة مع كوب من الزبادي.

   

رجيم الزبادي لخسارة 3 كيلو جرام خلال أسبوعين

تعد هذه طريقة أخرى من الطرق المستخدمة لإنقاص الوزن بالزبادي خلال أسبوعين و بعد إتباعه بحذافيره سينقص الوزن 3 كيلوجرام وسوف نتعرف على الأطعمة التي يجب تناولها في هذا النظام وهي كالتالي:  

•  وجبة الإفطار

تناول ملعقة من نخالة جنين القمح مع كوب من القهوة أو الشاي مضاف له السكر وكوب من الزبادي خالي الدسم.

• وجبة الغداء

من الممكن تناول طبق من السلطة مع الذرة الصفراء و الخس والبازيلاء والطماطم والبطاطا المخبوزة, ويمكن تناول في اليوم التالي شرائح السلمون المشوي مع حبتين من الطماطم المحشوة بالجبن الخالي الدسم والفطر مع طبق من الأرز.

• وجبة العشاء

تناول كوب من الزبادي خالي الدسم مع أي نوع من الفاكهة المقطعة.

  ملحوظة:

• في حالة شعور الفرد بالجوع بين الوجبات فيمكنه تناول علبة زبادي خالي الدسم كوجبة خفيفة.
• يفضل عدم إتباع هذا النظام لمدة أكثر من أسبوعين.
• الأشخاص الذين يعانون من حصى الكلى وارتفاع الكولسترول وأمراض الكبد لا يسمح لهم بإتباع هذا النظام من الرجيم وذلك بسبب ارتفاع مستوى الفسفور والكالسيوم في الزبادي.

   

مميزات رجيم الزبادي

توجد العديد من الفوائد والمميزات الخاصة برجيم الزبادي وسوف نتعرف عليها ومنها:

• الزبادي يحتوي على قيمة غذائية عالية ويفضل تناوله بشكل يومي, فهو مصدر غني بالبروتينات ذات الجودة العالية والكالسيوم والزنك والفيتامينات من مجموعةAوB وD.
• الفترة القصيرة التي تتبع فيها رجيم الزبادي التي لا تزيد عن أسبوع تعد فترة متوسطة ومعتدلة لموازنة الأمور بالنسبة لذوي المناعة القوية والصحة الجيدة والذين لا يعانون من أي أمراض.
• أثبتت الدراسات والأبحاث بأن منتجات الألبان قليلة الدسم أكثر فاعلية في خفض الوزن وتقليل نسبة الدهون في الجسم, وأيضاً تحسن من مستوى التمثيل الغذائي  والحفاظ على الوزن لفترة طويلة.
• الألبان غنية بالكالسيوم الذي يرتبط نقصه بالسمنة وزيادة احتمال الإصابة بالسكري من النوع الثاني.

اقرأ ايضاً " كيف نتفادى ثبات الوزن أثناء الرجيم "  

أضرار رجيم الزبادي

على الرغم من مميزات وفوائد الزبادي في الرجيم إلا أنه أيضا له أضرار يجب الحذر منها وتشمل:

• زيادة الحصص اليومية من تناول الألبان إلى أربعة حصص قد يصيبنا بعسر الهضم لذا فهذه الحصص قد ينصح بها للحامل والمرضعة وبعض الحالات الخاصة فقط.
• كل شيء يزيد في الاستخدام عن حده يصبح ضرره أكثر من فائدته.
• الزبادي غني ببعض الفيتامينات غير القابلة للذوبان في الماء والتي قد تؤدي زيادة نسبتها في الجسم إلى الخطر والسمية مثل فيتامين أ.