القهوة الخضراء أو البن الأخضر عبارة عن نوع من البن غير المحمص ويوجد منها منزوع الكافيين تتميز بفوائدها المتعددة والتي منها إنقاص الوزن والتخلص من السمنة المفرطة. ولكن هذا النوع من القهوة مثلما له فوائد له أضرار أيضا وسوف نتعرف على تجربتي مع القهوة الخضراء للتخسيس وكيفية استخدامها من خلال هذا التقرير.  

تجربتي مع القهوة الخضراء للتخسيس وفوائدها

تحتوي القهوة الخضراء على مادة الكافيين و مادة حمض الكلورجينك وهي مواد مهمة جدًا للجسم فمن فوائدهما ما يلي:

• تقوية جهاز المناعة والوقاية من مرض الزهايمر.
• للقهوة الخضراء فوائد مذهلة في حرق الدهون فهي تساعد في التخلص من السمنة في مدة تتراوح مابين 8 أسابيع إلى 12 أسبوع في حالة تناولها يومياً.
• تقلل الشراهة وتزيد من إحساس الشعور بالشبع.
• البن الأخضر مفيد جداً لمرضى السكر وضغط الدم المرتفع ولكن لابد من استشارة الطبيب قبل استعمال هذا البن من أجل التخسيس.
• حمض الكلورجنيك الموجود بالقهوة الخضراء يساعد في تنظيم ضغط الدم في الجسم بسبب احتوائه على مواد مضادة للأكسدة وبذلك يساعد في حماية الخلايا والشرايين والأوعية الدموية.
• بالنسبة لمرضى السكري القهوة الخضراء تحسن من إفراز هرمون الأنسولين المسئول عن تنظيم مستوى السكر في الدم.
• مادة الكلورجنيك تساعد في الوقاية من الإصابة بالعدوى البكتيرية وتقوي الذاكرة وتزيد من القدرة على التركيز.
• تقليل إفراز الجلوكوز الموجود في الكبد
• الكافيين يزيد من معدل حرق الدهون ويحسن من عملية التمثيل الغذائي ويرفع من معدل الأيض.

 

أنواع القهوة الخضراء

توجد عدة أنواع من القهوة الخضراء الخاصة بالتخسيس فيوجد منها 3 أنواع وهم:

• كبسولات القهوة الخضراء وتؤخذ كمكمل غذائي.
• حبوب البن الخضراء بشكلها المعروف.
• البن الأخضر المطحون.

 

الفوائد الصحية للقهوة الخضراء

 تحتوي القهوة الخضراء، على العديد من العناصر والمركبات، التي تمنح الإنسان مزيد من الفوائد الصحية، والتي تشمل ما يلي:

• تحسين مستويات السكر في الدم

تقاوم حبوب القهوة الخضراء، الأنسولين في الجسم، وتخفيف كمية الدهون المتراكمة، الأمر الذي ينعكس على تحسين مستويات السكر في الدم، إلى جانب خفض فاعلية امتصاص الجلوكوز في الجسم خاصة عند المصابين بمرض السمنة.

• مضادة للشيخوخة

تحتوي القهورة الخضراء، على مضادات الأكسدة (Antioxidants) التي تساهم في إبطاء عملية تقدم الجسم بالعمر، والشيخوخة، إلى جانب حماية البشرة من التجاعيد.

• تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة

تلعب القهوة الخضراء، دورًا هامًا في خفض خطر الإصابة بالعديد من الأمراض وبالأخص المزمنة منها، بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة، التي تعمل على التخلص من تراكم الجذور الحرة (Free radical) الضارة في الجسم، خاصة وأن تراكم هذه الجذور يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل السكري، والقلب، والسرطان.

• التأثير الايجابي على الصحة النفسية

تحتوي القهوة الخضراء، على مادة الكافيين، التي تؤثر بشكلٍ كبير على تحسين المزاج العام والصحة النفسية للإنسان في حال تناولها باعتدال.

 

الآثار الجانبية للقهوة الخضراء

كما أن للقهوة الخضراء، العديد من المزايا والفوائد، أيضًا هناك عدد من الآثار الجانبية، تظهر على بعض الحالات، وذلك بسبب احتواء القهوة على مادة الكافيين. ومن أهم الآثار الجانبية للقهوة الخضراء:

• تسبب تهيج المعدة.
• تزيد من نبضات القلب.
• التبول المتكرر والمستمر.
• الأرق، وصعوبة في النوم.

 

بعض التجارب الإيجابية في التخسيس بالقهوة الخضراء

سوف نعرض تجارب بعض الأشخاص الذين استخدموا القهوة الخضراء من أجل إنقاص الوزن ومن تلك التجارب ما يلي:

• التجربة الأولى

كانت عن خسارة 6 كيلو جرام في 10 أيام حيث يقول الشخص صاحب التجربة أنه التزم بتناول كبسولة واحدة من القهوة الخضراء قبل وجبة العشاء بنصف ساعة وحالته جيدة جداً ولم يعاني من أي أعراض جانبية فقد كانت حركة الأمعاء طبيعية بالإضافة إلى خفض ضغط الدم لدى تلك الحالة وخلال عشر أيام نقص وزنه 3 كيلوجرام.

• التجربة الثانية

كانت عن إنقاص الوزن وتنظيم السكر فتقول صاحبة هذه التجربة أنه في اليوم الخامس من رجيم القهوة الخضراء فقدت 2 كيلوجرام من وزنها ولكن ذلك كان مصحوب بتعديل النظام الغذائي الخاص بها أيضا حيث بدأت في تناول الطعام ببطء حيث بدأت تشعر بمرور الساعات بين الوجبات بدون أن تشعر بالجوع بالإضافة إلى أنه عند قياس مستوى السكر في الدم صباحاً يكون في المعدل الطبيعي ولم تشعر بأي آثار جانبية.

• التجربة الثالثة

معالجة الآم المعدة حيث وضحت صاحبة هذه التجربة أنها تخلصت من مشاكل المعدة بعد أن جربت القهوة الخضراء فقد استخدمتها في شكل كبسولات لمدة يومين وخسرت 1.5 كيلوجرام من وزنها حيث كان النظام الغذائي الذي اتبعته عبارة عن تناول كبسولتين من القهوة الخضراء بعد تناول الوجبة وملعقتين من توت العليق مع الوجبات وكانت تشرب كوبين من القهوة يومياً ومع ذلك فقد انخفض ضغط دمها ليوم واحد, هذه كانت بعض التجارب الإيجابية لبعض الأشخاص الذين استخدموا القهوة الخضراء لإنقاص وزنهم.

 

تجارب سلبية للتخسيس باستخدام القهوة الخضراء

مثلما توجد تجارب إيجابية وفعالة للتخسيس باستخدام البن الأخضر فهناك أيضاً تجارب وآراء سلبية وسوف نتعرف عليها ومنها الآتي:

• التجربة الأولى

عسر الهضم يقول صاحب هذه التجربة أنه تناول حبوب القهوة الخضراء يومياً لمدة أسبوعين ولكنه شعر ببعض الأعراض وكانت عبارة عن تغير لون البراز وأصيب بعسر الهضم.

• التجربة الثانية

تقول صاحبة هذه التجربة أنها تناولت كبسولتين من القهوة الخضراء أو كبسولة واحدة قبل وجبة ثقيلة من يوم إلى يومين فشعرت ببعض التغيرات في البراز حيث كان سائل ورخو مثل براز الأطفال وذلك رغم أنها كانت تتناول الكثير من القهوة لسد الشهية والشعور بالشبع.

 

تجربتي مع القهوة الخضراء للتخسيس وطريقة عملها

القهوة الخضراء متوفرة في صورة كبسولات تستخدم كمكملات غذائية وأيضا توجد في صورة بن مطحون ولكنه غير محمص ويمكن شراءه وإعداده في المنزل كما ترغبون. توجد طريقتين لإعداد القهوة الخضراء وهما:

• الطريقة الأولى: إذا رغبت في إعداد القهوة الخضراء للتخسيس في المنزل فيتم صنعها عن طريق إضافة ملعقة من القهوة الخضراء إلى كوب من الماء البارد دون إضافة سكر ثم ضع الخليط على النار حتى الغليان ثم قم بشرب كوب واحد منه عند الاستيقاظ من النوم وقبل الوجبات الرئيسية بنصف ساعة ويمكن تناولها مع وجبة الإفطار في اليوم الأول.
• الطريقة الثانية: إذا كانت القهوة الخضراء على شكل أقراص فعليك تناول قرص قبل الوجبات الرئيسية بنصف ساعة أي تناولها 3 مرات يومياً.

ملحوظة: يجب العلم بأن القهوة الخضراء أصبحت منتشرة جداً في الآونة الأخيرة ومتوفرة في السوبر ماركت الكبيرة و محلات العطارة.  

نصائح وإرشادات للتعامل مع القهوة الخضراء للتخسيس

هذه مجموعة من النصائح التي يمكن أن تساعد في نجاح رجيم القهوة الخضراء وهي كالتالي:

• الحرص على شرب الكثير من السوائل والماء وذلك لأن القهوة الخضراء تعمل على منع تخزين السوائل في الجسم مما يسبب جفاف الجسم لذلك يفضل شرب من لتر إلى 2لتر من الماء يومياً.
• يفضل إتباع نظام غذائي صحي بجانب القهوة الخضراء يحتوي على عناصر غذائية كاملة مثل, الخضروات أو تناول الحساء بدون بهارات أو زيت ويفضل تناوله بكميات كبيرة أو تناول الفواكه مثل التفاح والكيوي أو تناول الأرز البني وحبوب النخالة حيث يساعدك هذا النظام في التخلص من الوزن الزائد بسرعة أكبر.
• يفضل مضغ اللبان الذي يكون بدون سكر أثناء اليوم حتى لا تشعروا بالجوع.
• الحرص على عدم مشاهدة التلفاز أثناء تناول الطعام حتى تتمكن من مضغ الطعام ببطء ولا تتناول كميات كبيرة.
• لابد من ممارسة الرياضة على الأقل كل يوم نصف ساعة.

 

نصيحة مغربي

حبوب القهوة الخضراء، هي عبارة عن حبوب لم تخضع للتحميص ولم يتحول لونها إلى البني ولذلك بقيت خضراء، فهي تحتوي على مادة تعرف باسم أحماض الكلوروجينيك (Chlorogenic acid)، ويعتقد أنها تملك خصائص مضادة للأكسدة، لذلك فالبعض يستخدمها من أجل انقاص الوزن ولكن، يجب أولا الحصول على استشارة الطبيب قبل أن تجربة أي من الطرق البديلة لفقدان الوزن، من أجل الحفاظ على الصحة العامة.