اعراض حساسية اللاكتوز انتشرت كثيرًا في الفترة الأخيرة وخاصةً عند البالغين، وهي تختلف من شخصٍ إلى آخر وتختلف حدة الأعراض باختلاف حجم وكمية اللاكتوز التي يستطيع الإنسان أن يتحملها، فقد يُصاب الإنسان بالحساسية الشديدة عند أكل كميات قليلة من الطعام الذي يحتوي على اللاكتوز، بينما قد يتحمل الإنسان عند أكله كمية كبيرة منه قبل ظهور الأعراض، وعلى الأغلب في حالة عدم تحمل الإنسان حساسية اللاكتوز فإن اعراض حساسية اللاكتوز تظهر فورًا بعد مرور نصف ساعة إلى ساعتين من شرب أو تناول الطعام الذي يحتوي على مادة اللاكتوز.  

ما هو اللاكتوز

اللاكتوز عبارة عن سكر ثنائي يتكون من نوعين جزئ الجلوكوز وجزئ الجلاكتوز ولكل نوع منهما إنزيم، وهناك إنزيم يحلل سكر اللاكتوز يسمى اللاكتاز (اللاكتيز) وهو يُفرز من خلايا الأمعاء الدقيقة وحين يحدث خلل في إفراز الإنزيم الذي يحلل اللاكتوز فيذهب إلى القولون ويتفاعل مع البكتيريا الموجودة به مما يسبب حساسية أو اعراض حساسية اللاكتوز اللاكتوز أيضًا يسمى بسكر الحليب وهو إحدى الأسباب التي تسبب الحساسية عند الكثير من الناس حيث يؤدي شرب الحليب أو بعض مشتقاته ومنتجاته إلى ظهور مجموعة من الأعراض الشديدة لدى الشخص المصاب، بحساسية اللاكتوز وهي تعني عدم تحمل الجسم لمادة اللاكتوز وتحدث هذه المشكلة عندما لا يستطيع الجسم هضم سكر الحليب الذي يوجد في الحليب ومنتجاته المختلفة.  

أسباب حساسية اللاكتوز

حساسية اللاكتوز تُصيب الإنسان عندما لا تستطيع الأمعاء الدقيقة إنتاج ما يكفي من إنزيم اللاكتيز الذي يعمل على هضم اللاكتوز(سكر الحليب)، فهذا الإنزيم يحول اللاكتيز إلى الجلوكوز والجلاكتوز وهي السكريات البسيطة التي يتم امتصاصها من خلال بطانة الأمعاء في مجرى الدم، فينتقل اللاكتيز إلى القولون بدلًا من أن تتم معالجته وامتصاصه من خلال الأمعاء الدقيقة وتتفاعل البكتريا التي توجد في القولون مع اللاكتيز غير المهضوم مما يؤدي إلى ظهور اعراض حساسية اللاكتوز . وفيما يلي بعض مسببات حساسية اللاكتوز :

• العلاج الكيميائي.
• التقدم في السن.
• الولادة المبكرة.
• العلاج الإشعاعي.
• الأمراض التي تصيب الأمعاء الدقيقة.
• علاج السرطانات.
• خلل الجهاز الهضمي.
• العامل الوراثي.

اقرا ايضا : " أسرع طريقة لزيادة الكالسيوم في الدم"    

أنواع حساسية اللاكتوز

هناك عدة أنواع من حساسية اللاكتوز والتي تسبب اختلاف ظهور اعراض حساسية اللاكتوز وذلك حسب كل نوع، وتشمل الأنواع ما يلي :

• نقص اللاكتيز الثانوي

هذا النوع من الحساسية يكون بسبب خلل في الأمعاء الدقيقة ويحدث هذا الخلل في أي عمر، وممكن أن يكون بسبب جراحة في الأمعاء الدقيقة، أو بسبب أدوية.

أو بسبب التقدم في السن لأن إنتاج اللاكتيز يقل بشكل طبيعي مع تقدم العمر بسبب :

• • الداء الزلاقي.
  • داء كرون.
  • التهاب المعدة والأمعاء.
  • التهاب القولون التقرحي.

 

• نقص اللاكتيز الأساسي

هذا النوع من الحساسية هو الأكثر انتشارًا في كل الحالات في جميع أنحاء العالم ويكون السبب خلل وراثي واعتماد الإنسان على اللبن ومشتقاته في نظامه الغذائي.

• نقص اللاكتيز المُكتسب

بعض الأطفال الذين يولدون قبل موعد ولادتهم يصابون بـ اعراض حساسية اللاكتوز المؤقتة وذلك بسبب عدم اكتمال الأمعاء الدقيقة في هذه المرحلة العمرية.

• نقص اللاكتيز الخَلْقِي

هذه الحساسية من الحالات نادرة الحدوث حيث تصيب الأطفال حديثي الولادة، بسبب حدوث خلل وراثي لعدم قدرة أجسام الأطفال على إنتاج مادة اللاكتيز نهائيًا أو من الممكن أن تنتج كميات صغيرة منه.

 

اعراض حساسية اللاكتوز

تختلف شدة اعراض حساسية اللاكتوز من شخصٍ إلى أخر وذلك وفقًا لقدرة كل جسم على تحمل هذه المادة فالبعض قد لا يتحمل كمية صغيرة جدًا من مادة اللاكتوز ويُصاب بحساسية شديدة وتظهر الأعراض فورًا والبعض قد يتحمل كميات كبيرة من اللاكتوز. وتشمل اعراض حساسية اللاكتوز ما يلي :

• ألم في المعدة.
• الصداع.
• فقدان التركيز.
• مشاكل في التبول.
• ألم في المفاصل والعضلات.
• الإرهاق والتعب العام.
• قرح في الفم.
• الإكزيما.
• عسر هضم.
• كثرة القيء.
• فقدان الوزن.
• سوء التغذية.
• اضطرابات الكهارل.
• التليف الكيسي.
• متلازمة القولون العصبي.
• الغازات والانتفاخ
• الإسهال
• الإمساك
• نقص العناصر الغذائية

 

تشخيص اعراض حساسية اللاكتوز

هناك عدة خطوات يتم الأخذ بها عند تشخيص حساسية اللاكتوز :

• استشارة طبيب في الأعراض.
• إجراء الكشف الطبي والفحص السريري.
• إجراء الفحوصات المخبرية.
• الكشف عن التاريخ العائلي الوراثي.
• فحص الدم عن طريق أخذ عينة من الوريد.
• اختبار الهيدروجين في هواء الزفير.
• عمل تحليل فيتامينات وهرمونات.
• قياس مستويات السكر في الدم.
• فحص تحمل سكر اللاكتوز.
• فحص حموضة البراز.

اقرا ايضا : " كيفية عمل نظام غذائي لمرضى السكر وتأثير السكري على حاسة السمع  "  

علاج حساسية اللاكتوز

لا يوجد أدوية محددة لعلاج اعراض حساسية اللاكتوز ولكن تُعطى الأدوية للتخفيف من شدة الأعراض، في حين يكمن العلاج الأساسي في البعد عن الأطعمة التي تسبب حساسية اللاكتوز في الجسم, في بعض الحالات يضع الطبيب نظام غذائي للتحكم في اعراض حساسية اللاكتوز ويعطي بديلًا لسكر اللاكتوز مثل, لبن الصويا، أجبان الصويا. وفي بعض الحالات الأخرى يمنع الطبيب التعامل التام مع أي أطعمة بها مادة اللاكتوز، على الأغلب يمنع الطبيب أكل الجبنة وشرب الحليب والبوظة. ينصح الطبيب بتعويض مادة اللاكتوز في الأطعمة الأخرى وعمل نظام غذائي يتضمن :

• البقوليات مثل, الفاصوليا، والحمص، والعدس.
• المكسرات مثل, الكاجو، والفستق، والجوز، والبندق، واللوز.
• الفواكه مثل, المانجو، العنب، الخوخ، التفاح، البرتقال، الأناناس، التوت.
• الخضروات مثل, السبانخ، الكوسة، البامية، الجزر، الكرنب، البروكلي، البصل، الثوم.
• الحبوب الكاملة مثل, القمح، الشعير، الشوفان، الكسكسي، الكينوا.
• الدهون الصحية مثل, زيت جوز الهند، زيت السمسم، زيت الزيتون.
• التوابل والأعشاب مثل, الكركم، الريحان، الزعتر، إكليل الجبل، النعناع، والشبت.
• العصائر الغنية بالكالسيوم.
• أسماك السردين، والتونة، والسلمون.

يمكن إعادة تأهيل الجهاز الهضمي على تحمل مادة اللاكتوز ولكن لا تستخدم هذه الطريقة إلا في الحالات الحرجة، علمًا بأنه لا توجد طريقة للوقاية من اعراض حساسية اللاكتوز لأن هذه الحساسية في أغلب الحالات بسبب العامل الوراثي.  

نصيحة مغربي

حساسية اللاكتوز لها العديد من الأسباب والعديد من المضاعفات أيضًا وتسبب بعض المشكلات، الاستشاري المتخصص في أمراض الباطنة فقط هو من يستطيع معرفة المرض وتشخيصه ووضع العلاج والنظام الغذائي المناسب لك، لذا عند الشعور بأي عرض من الأعراض التي ذكرناها، يجب الذهاب فورًا للطبيب وعدم الإهمال في صحتك.